09/30
20249月29日，食品科技学院在望海楼A114召开了国庆假期安全管理与就业工作会议。学院领导、各系办中心主任、全体辅导员、班主任参加了会议，会议由学院党委副书记罗智勇主持。首先，罗智勇传达了学校安全专项工作会议精神，强调了假期安全与学生管理工作。辅导员许永强汇报了学院2024届毕业生就业工作总结及2025届毕业生就业工作计划。2024届毕业班班主任李瑞、陈忠琴、卢虹玉分别分享了推动就业经验和注意事项。学院院长刘书成对假...
09/28
20242024年9月22-24日，食品科技学院陈建平副教授带领硕士研究生陈彦哲、郑霞和梁雨璇参加了在辽宁沈阳举行的2024年中国粮油学会第五届粮新青年论坛。陈建平副教授作为中国粮油学会第二届青委会委员，应邀在“粮油食品营养与健康”分会场做了题为《海红米糠多糖的结构解析、抗肿瘤效应及其作用机制》的学术报告，深度剖析了海红米糠多糖在抗肿瘤等方面的应用潜力，并介绍了课题组近年来的相关研究成果。同时，陈建平老师还向与会专...
09/24
20249月20日中午，食品科技学院党委在湖光校区望海楼105会议室召开学习贯彻党的二十届三中全会精神专题座谈会。学院党委书记伍彬主持会议，学院领导、各系（中心、室）正副主任参加会议。会上，学院党委书记伍彬领学了习近平总书记在党的二十届三中全会上的重要讲话和全会精神，传达学习了学校党委书记杨洲《学习贯彻党的二十届三中全会精神，认清形势，主动实干，共绘海大新图景》的宣讲报告和《广东海洋大学新时代高质量发展行动...
09/23
20249月16日，美国斯坦福大学联合国际权威学术出版社爱思唯尔数据库发布了2024年度第七版《全球前2%顶尖科学家榜单》(World’s Top 2% Scientists)，我院宋采教授、陈雷教授、张杰良教授、滕慧副教授入选“2023年度科学影响力排行榜”，其中宋采教授还上榜“终身科学影响力排行榜（1960-2023）”。据悉，全球前2%顶尖科学家榜单基于全球近700万名科学家的论文引用数、h因子(全称“H-index”，用于评估科研人员的学术产出数量与学术...
09/16
2024为提升教师教学水平，加强师德师风建设。食品科技学院于9月14日下午在望海楼A105举办了“本科教学与毕业设计指导培训会”。学院副书记罗智勇、副院长范秀萍、各系主任及学院教师共同参与了此次培训会。会议由范秀萍副院长主持，她首先对本科教学全流程课程材料的准备与要求进行了详细讲解，并对工程认证标准进行了深入解读。范副院长强调了培养方案的制定、课程体系建设、教学大纲的修订审核、教学过程、课程考核及评价、毕业论...
09/14
2024为了树立安全发展的理念，弘扬生命至上、安全第一的思想，食品科技学院于9月9日-14日开展了包括实验室安全检查、危险化学品泄漏应急演练、实验室安全知识讲座和展览及新生入学安全教育等内容的实验室安全宣传周系列活动，活动得到资产设备管理部的大力支持。学院精心制作了包括“实验室化学品、用水、用电、用气安全”“事故应急处理”和“实验室安全事故案例”等多个实验室安全知识展板，布置在望海楼一楼大厅供全体师生学习。...
09/14
2024立德树人守初心，铸魂育人担使命。新生入学教育是大学生入校的第一课，是全面落实立德树人根本任务的重要举措。为引导新生尽快了解新生活、适应新环境、树立新目标、转变新角色，食品科技学院于9月12日和13日分别举行了2024级研究生、本科新生入学教育活动，引导和帮助新生“扣好人生第一粒扣子”。9月12日，研究生新生入学教育暨导师见面会，院长刘书成以“坚持学科特色发展，服务南海资源开发”为主题深度解读学院发展的历史...
09/11
2024食品科技学院 夏秋瑜2020年入职我校后担任食卓1201班班主任，开展了丰富多彩的班级活动，注重激发学生内驱力，提高学生认知水平和综合素质，所带班级班风和学风优异，在学科竞赛、保研考研等方面成绩突出，四级通过率高达98%，六级通过率42%，有7人成功保研，共16人读研
09/11
2024食品科技学院 林海生副教授忠诚党的教育事业，爱岗敬业，无私奉献；坚守初心使命，关爱学生成长成才；立德树人，坚持三全育人，探索课程思政育人新途径；立足本职，推动教研和教改，提升教师职业素养；潜心科研，敢于探索创新，助推乡村振兴和产业发展。林海生，博士、副教授、硕士生导师、ISF国际注册高级营养师，博士毕业于日本东京海洋大学食品科学与技术专业，国家贝类加工技术研发分中心（湛江）、国家贝类产业技术体系贝...
09/11
2024食品科技学院 孙钦秀副教授，硕士生导师。主要从事海洋食品保鲜与加工方向的研究，在国内外期刊发表高水平学术论文100余篇，其中第一/通讯作者发表论文50余篇（一区SCI论文22篇）；获得授权专利9项；主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题等10余项。担任Foods客座编辑以及多个高水平期刊审稿人
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