08/20
20248月17日，食品科技学院2004届50多名校友毕业20载，返回母校再聚首，“相约二十年，我们来相聚”，共叙昔日同窗之情，共话今朝母校发展。8月17日下午，在食品科技学院望海楼A105召开了校友座谈交流会，学院院长刘书成、党委副书记罗智勇、副院长范秀萍等参加了交流会。交流会由党委副书记罗智勇主持，并代表学院对校友们回校表示热烈欢迎。院长刘书成从学院发展历程、学院发展现状、学院未来发展3个方面全面介绍了20年来学院在学...
08/13
20248月12日，广东海洋大学食品科技学院党委书记伍彬率科研团队到广东南派食品有限公司进行调研，受到郑英豪董事长热烈欢迎。学院副院长高加龙，青年骨干教授魏帅、邓旗，广东南派食品有限公司郭建利、罗朗、徐元芬、李晓桐等相关人员参加。调研组一行来到广东南派食品有限公司的生产车间，了解岭南特色水果菠萝、芒果、番石榴等饮料、果酱和果粒的生产技术、工艺流程、生产设备等。在座谈会上，郑英豪介绍了公司发展历程、生产运营...
08/12
20248月8日-9日，食品科技学院钟赛意教授、高加龙副教授参加了在大连举办的“2024国际海洋生物与健康产业大会”。钟赛意教授作了题为《Innovation and application of key technologies for efficient value-added full utilization of fish and shrimp processing by-product》的学术报告。本次会议由海洋食品加工与安全控制全国重点实验室主办，大连工业大学和中国海洋大学等单位承办。中国工程院院士朱蓓薇为大会学术委员会主席...
08/10
20248月7日至8日，食品科技学院副院长范秀萍、食安系主任魏帅参加了在北京召开的“四新”背景下基于多学科交叉融合的食品科学与工程类专业课程与教材体系高质量建设研讨会。本次研讨会由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会作为指导单位、中国农业大学食品科学与营养工程学院和中国农业大学出版社共同主办。中国工程院院士、教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任金征宇，中国农业大学副校长田见晖...
08/10
20248月7日-9日我校食品科技学院参与协办的“第二届食品安全与营养国际学术研讨会”在四川成都召开，会议由国际食物营养与安全协会支持，西华大学、成都大学、四川农业大学等单位主办，大连工业大学、广东海洋大学等单位协办。食品科技学院魏帅副教授、王辉博士和艾超博士参加了本次研讨会。会议以“食品安全与营养”为主题，包含来自国内外知名专家学者的报告共计90余场，分享了最新的科研成果和技术应用，共同促进学术创新和学科...
08/09
20248月8日上午，应食品科技学院邀请，吉隆坡大学皇家霹雳医学院药学与健康科学学院Lee Wing Hin博士和Judy Loo Ching Yee博士在望海楼A105会议室为学院师生作了题为《Versatility of curcumin in medical applications》和《Biofilms associated infections》的学术报告。报告会由张杰良教授主持，学院30余名师生参会。Lee Wing Hin博士介绍了羟基磷灰石药物载体表面基于羧酸基团官能化对姜黄素纳米颗粒负载和释放的调节功能，并以...
08/08
20242024年8月6日，为积极响应省委“1310”工作部署，深入实施“百千万工程”，推动“双百行动”取得实效，食品科技学院党委书记、“双百行动”驻雷州市服务队队长伍彬率领学院青年骨干教师魏帅、邓旗、杨志友、周龙建前往雷州市食品有限公司肉食制品厂开展调研活动。雷州市委统战部常务副部长黄光腾、雷州市食品有限公司总经理何家明以及“双百行动”驻雷州市服务队副队长王嘉辉等参加调研活动。首先，调研组实地走访了肉食制品厂...
08/06
20248月4日上午，食品科技学院领导慰问暑期留校复习考研学生，在望海楼A105室与学生代表进行座谈，学院党委书记伍彬、院长刘书成、副书记罗智勇、副院长高加龙、辅导员罗芯怡等参加。座谈会上，学院领导了解暑期留校学生的备考和生活情况，提振信心鼓励士气，缓解备考压力。伍彬建议同学们定好报考的目标院校，多刷真题夯实基础，勤奋学习自信应考，注意出行安全。刘书成肯定同学们的专业素养和学习劲头，希望同学们踏实奋斗，自信...
07/25
20247月23日，我校食品科技学院参与创办的《Food Safety and Health》(FSH)期刊在成都召开了第二届编委会。本次编委会会议是FSH创刊的线下第二次全体编委会会议，国际食物营养与安全协会理事萧建波教授、FSH期刊创刊主编谭明乾教授、Wiley出版集团高艳利、FSH创刊单位代表、执行编辑与助理编辑、编委、青年编委等50余位专家学者出席了本次会议。我校为FSH期刊的创刊单位之一，食品科技学院刘书成教授担任期刊共同主编，魏帅副教授担...
07/22
20247月16日，由广东省食品学会、广东海洋大学、华南理工大学共同主办的“广东省第四届FOOD QUIZ BOWL 2024竞赛“在广东海洋大学（阳江校区）举办，本次竞赛以进一步提升粤港澳大湾区食品专业类大学生知识水平，强化食品领域的国际化培养方式为目的，共有14所高校15支队伍共同参与。食品科技学院参赛队伍喜获二等奖。通过筛选，食品科技学院决定派以夏秋瑜老师为指导老师，孙正阳、涂银仪、龙嘉颖、陈雨欣4位同学组成的Set sail队参...
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