07/16
20267月13日上午，广东省食品学会在广州组织召开新技术新产品认定会，对广东海洋大学申请的“牡蛎酶解产物多维度靶向风味改良技术及即冲型富锌牡蛎蛋白饮料开发”“牡蛎绿色高质保活保鲜技术”和“珍珠贝新功能蛋白肽定向制备技术及产品开发”进行新技术新产品认定。会议由学会彭红梅秘书长主持，项目组成员及学会秘书处工作人员10余人参会。本次认定会邀请了中国水产科学研究院南海水产研究所赵永强研究员担任认定委员会主任委员，...
07/15
2026日前，上海市人民政府公布了2025年度上海市科学技术奖获奖名单。我校作为第三完成单位、食品科技学院刘书成教授作为第三完成人参与的成果《驱动产业升级的鱼类高质全值加工利用关键技术研发及应用》荣获2025年度上海市科技进步奖二等奖。该成果面向国家“大食物观”“健康中国”战略与渔业可持续发展重大需求，针对我国鱼类加工产业存在的加工耗能高、品质劣变严重、副产物利用率低、高值产品短缺等核心瓶颈，从基础理论、核心...
07/15
20267月14日下午，食品科技学院于望海楼A105会议室召开生物与医药专业学位博士授权点申报研讨会。学院院长刘书成等领导班子成员、团队负责人及骨干教师参加了会议，会议由副院长赵云涛教授主持。会上，刘书成首先介绍了生物与医药专业学位博士授权点申报的工作背景与重要价值，并结合当前学科发展趋势和学院实际，系统梳理了前期申报材料的撰写情况。他对进一步优化申报材料提出了明确要求，强调要突出学科特色优势，紧扣申报条件标...
07/14
20267月13日，食品科技学院与通威食品产学研战略合作签约仪式在四川成都通威国际中心举行。国家虾蟹产业技术体系对虾加工与保鲜岗位科学家、广东海洋大学食品科技学院院长刘书成一行莅临交流，通威食品总经理陈波携团队热情接待，并参加专题研讨与签约仪式。专题研讨环节，学院的殷燕涛博士、王泽富博士、欧鸿杰研究生分别作专题汇报；通威虾总经理杨建波围绕虾类食品加工技术、产业化应用提出合作需求；通威食品综合管理部部长邵龙...
07/12
20267月10日下午，食品科技学院在广学楼227组织召开全体教职工会议。本次会议旨在总结近期工作成效，并围绕暑期各项重点任务进行统筹部署。院长刘书成、副院长范秀萍、高加龙、赵云涛及副书记罗智勇出席会议，并分别就分管领域工作进行汇报部署，全体教职工参加会议。会上，副书记罗智勇就毕业生就业工作进展情况作了专题通报。会议明确要求，指导教师、班主任、辅导员须于7月底前加快推进就业工作落实，确保各项任务按期高效完成。...
06/30
2026为庆祝中国共产党成立105周年，2026年6月30日，广东海洋大学食品科技学院党委书记伍彬以“学思践悟新思想，主动‘食’干再出发”为主题，为食品加工与安全研究生党支部全体党员讲授习近平党建思想专题党课，党支部书记陈傲蕾、研究生党员、发展对象、入党积极分子参加。党课上，伍彬书记系统阐述了习近平党建思想的提出背景、发展历程、科学体系、核心要义与重大意义，回顾了六大思想体系的历史演进，深入讲解了习近平党建思想...
06/29
2026岁月如歌，芳华如故。6月20日，广东海洋大学食品科技学院2002级食品科学与工程专业校友阔别母校二十载，重返校园，举行毕业二十周年同学聚会活动，昔日青葱学子重聚一堂，共忆青春韶华，共叙师生情谊，共话岁月成长。本次聚会活动流程丰富、温情满满。在学院书记伍彬的带领下，返校同学带领家属共同参观了海大的水生生物博物馆、校史馆，了解了学校发展情况。接着，在食品科技学院105室召开返校座谈会，学院党委书记伍彬，副书...
06/26
20266月24日下午，我校2026年第八期辅导员沙龙在湖光校区西区活动中心举办。本次活动由党委学生工作部心理健康教育与咨询中心主办，食品科技学院、张丽名辅导员工作室承办，以“学生常见心理精神问题识别与家校协同辅导”为主题，全校各学院辅导员代表参加活动。本次沙龙特邀湛江市第三人民医院临床心理科主任李田妹主讲。李田妹兼任湛江市心理危机干预队第五分队队长、广东省心理健康协会心理危机干预专业委员会委员，长期深耕青少...
06/26
20262023级专业综合实习与综合实践安排工作2026年6月下旬，食品科技学院食品质量与安全系顺利完成2023级食品质量与安全专业综合实习及综合实践的各项安排部署工作。先后组织动员宣讲与安全专题培训，明确实习目标、考核要求与安全规范；各岗位指导老师全程陪同学生前往实习单位，协助做好岗前培训与岗位对接，实地了解同学们的工作环境与食宿条件，及时协调解决生活与学习中的实际问题，为实习实践工作的安全有序开展奠定了坚实基础
06/24
20262026年6月23日下午，百色学院农业与食品工程学院副院长侯宪斌一行4人来学院开展学习交流。食品科技学院院长刘书成、党委副书记罗智勇、副院长赵云涛、高加龙、范秀萍，研究生辅导员陈傲蕾，学院博士毕业生代表、百色学院籍在读研究生代表参加了本次交流活动。会上，刘书成院长对侯宪斌副院长一行的到来表示热烈欢迎，高加龙副院长介绍了学院发展历程、学科建设、科研进展与人才培养等情况。侯宪斌副院长介绍了百色学院的总体发...
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