09/01
20268月30日下午，食品科技学院在霞山图书馆报告厅召开新学院工作会议。全体教职工参加会议，会议由院长刘书成主持。会议第一议题是学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想。刘书成领学了习近平总书记关于树立和践行正确政绩观的重要论述精神，并提出三项落实要求：一是始终牢记“为民造福是最大的政绩”，将师生满意度和社会贡献度作为衡量工作成效的核心标尺；二是以坚强党性和实事求是原则夯实政绩观，坚持一切从实际出发，尊重教育规律和科研规律，...
08/31
2026为深入推进访企拓岗、产教融合工作，充分依托湛江校友会平台拓展校企联络渠道，推动学院科研力量赋能地方食品产业提质升级，8月29日下午，学院党委副书记罗智勇带队，郝记明高级工程师（教授级）、林海生教授、贾瑞博副教授等一行赴广东福海饼业有限公司开展实地走访调研与校企合作洽谈。企业负责人梁伟兴董事长对学院调研团队表示热烈欢迎，陪同参观生产车间、质检实验室与产品展示区，详细介绍企业生产运营、新品研发规划、技术难点及人才储备需求。...
08/31
2026广东海洋大学食品科技学院走进湛江市养老服务中心开展食品安全科普活动为积极响应大学生暑期社会实践号召，关注老年群体饮食健康，2026年8月30日，广东海洋大学食品科技学院"知·食"互动讲堂团队在范秀萍老师的指导下，走进湛江市养老服务中心，面向中老年群体开展食品安全营养科普宣讲活动。本次活动以"守护长者饮食健康"为主题，针对老年人在膳食搭配、食品辨别等方面普遍存在的认知误区，团队依托食品专业优势量身定制科普内容，共服务中老年长者一百人，...
08/28
20268月28日上午，食品科技学院根据学校关于开展2026年秋季学期开学全校爱国卫生大扫除活动的通知，刘书成院长、罗智勇副书记组织师生30余人开展了环境卫生清理行动。 上午9时30分，参加活动师生在学院一楼集合完毕，随后对学校划定的望海楼ABCD四区域办公楼、实验楼周边及校园公共责任区进行了全面清扫。大家分工协作，重点清理了枯枝落叶、积存杂物和卫生死角，对易滋生蚊虫的积水和沟渠等进行了疏通处理，从源头上消除公共卫生隐患。...
08/25
20268月21日至23日， 中国粮油学会油脂分会第35届学术年会及《中国油脂》杂志编委会议在“中国亚麻籽油之乡”——宁夏吴忠市召开。本次大会汇聚全国油脂领域科研专家、行业领军企业代表等600余名业内精英。食品科技学院夏秋瑜教授带领研究生参会。21日下午，夏秋瑜出席《中国油脂》杂志第八届编委会第三次会议暨杂志创刊50周年座谈会，与行业编委专家共同研讨期刊建设、学术创新及行业前沿发展相关工作。22日，油脂分会学术年会正式开幕。...
08/25
20268月23日，由国家虾蟹产业技术体系虾加工与保鲜岗位（依托单位：广东海洋大学）与北海市对虾产业协会联合组织的对虾质量等级标准制定研讨会，在广西北海宏方水产有限公司成功举行。来自高校、市场监管部门、第三方检测机构及生产加工企业的多位代表齐聚一堂，围绕对虾品质分级体系构建、标准落地应用等核心议题展开深入研讨，旨在破解产业“增产不增收”的突出痛点，为对虾产业高质量发展提供技术支撑。1.立足产业痛点，夯实分级基础南美白对虾是全球养殖规模最大、...
08/24
20268月19日至21日，2026年中国大学生机械工程创新创意大赛——“正亚杯”包装与食品工程创新创意赛全国总决赛在山东淄博落下帷幕。本届赛事共吸引浙江大学、中国农业大学、江南大学等171所高校的1098支队伍、5056名师生参与。经过区域选拔赛严格筛选，238支优秀团队成功晋级全国总决赛，全国一等奖获奖比例不高于8%。我校食品科技学院参赛团队表现突出，由李亚儒、林俊锋、郑奕菲、冯黛琪、杨濠玮同学（指导老师：刘书成、肖乃勇）完成的作品《...
08/18
20268月14日至16日，食品科技学院刘书成教授、魏帅教授等参加了在合肥召开的第六届食品科学与人类健康国际研讨会。本届会议由北京食品研究院、中国食品杂志社主办，合肥工业大学、北京工商大学等单位共同承办。会议以“食品科学与人类健康”为主题，围绕“精准营养与个性化食品”、“药食同源与功能食品创制”、“食品安全与智慧监管”“传统食品现代化与绿色制造”等议题展开深入交流。中国工程院院士孙宝国、刘仲华、谢明勇，美国国家科学院院士朱健康，...
08/17
2026为持续推进中国微生物学会酿造分会各项工作，搭建酿造领域科技交流与产学研合作平台，助力酿造行业科技创新与产业高质量发展，中国微生物学会酿造分会主办的“中国微生物学会酿造分会2026年学术年会暨陇酒产业创新发展论坛”于2026年8月12—15日在甘肃省兰州市成功举办。本次会议聚焦酿造微生物资源开发、酒类品质提升、传统发酵食品创新、陇酒产业高质量发展等前沿议题，吸引了来自全国高校、科研院所及酿造企业的专家学者和行业代表参会。...
08/14
2026为扎实推进工程教育认证各项筹备工作，准确把握工程教育认证最新政策要求、标准内涵和评审要点，持续提升专业建设水平与人才培养质量，8月10日至13日，食品科技学院范秀萍副院长、魏帅教授、邓旗教授、贾瑞博副教授赴昆明参加工程教育认证研讨培训会。本次研讨培训结合新版认证标准修订内容，聚焦工程教育认证现代化国家建设、工程教育认证推进产教融合、《工程教育认证标准（2024版）》解读、工程教育认证推动课程建设等重难点内容开展系统讲解。...
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