近日，食品科技学院正式获批设立食品科学与工程一级学科博士后科研流动站。这是学院学科平台建设取得的又一标志性突破，标志着学院已完整构建起“本科—硕士—博士—博士后”全链条高层次人才培养体系，学科建设迈入新的发展阶段。

食品科学与工程学科是广东海洋大学“5+1+N”大海洋学科体系的核心优势学科，是广东省卓越高峰建设学科，其二级学科“水产品加工及贮藏工程”为广东省攀峰重点学科。学科以海洋食品为鲜明特色，经过七十余年积淀，已形成“海洋食品贮藏与加工”“海洋食品营养与健康”“海洋食品质量与安全”“农产品贮藏与加工”4个稳定且特色突出的研究方向。在学科声誉方面，2026年食品学科在软科世界一流学科排名中位列第87位，2026年在U.S. News世界学科排名中位列第78位；由食品学科支撑的农业科学进入ESI全球前1%。

食品科学与工程博士后科研流动站的获批，对广东海洋大学食品科技学院的意义不止于平台“增量”。从学科建设看，流动站将为学院汇聚海内外优秀青年博士、壮大学科后备力量提供制度化入口，有助于在海洋食品贮藏加工、营养健康、质量安全等特色方向上形成持续的人才梯队和科研产出能力。从服务产业看，学院在水产品加工与安全领域长期深耕，专利成果转化已产生显著经济与社会效益，流动站的设立将进一步强化“基础研究-技术攻关-产业应用”的衔接效率，为广东海洋经济高质量发展和“蓝色粮仓”国家战略提供更有力的人才与智力支撑。

学院今后将以博士后科研流动站获批为契机，抓紧完善流动站管理细则和年度招收计划，遴选高水平合作导师，健全在站培养与考核机制，确保流动站开好局、起好步，切实把平台优势转化为学科优势、人才优势和贡献优势，推动食品科学与工程学科在高水平大学重点学科建设中实现新的跃升。