09/21
20229月19日下午，学校党委书杨洲到食品科技学院调研指导工作，听取了学院班子成员的工作汇报并进行了座谈交流。副校长谭北平、党办主任王明对陪同调研。院长刘书成从学院发展历程、学院发展现状、学院未来发展三个层面，详细汇报了师资队伍与学科专业建设、科研平台与团队建设、科研成果与社会服务、人才培养与对外交流等方面取得的成绩与存在的问题。学院党委书记苏永华从学院基层组织建设、师生思想政治工作、疫情防控与安全维稳...
09/16
20222022年9月13日，食品科技学院食品科学与工程系通过腾讯网络会议室召开2022级本科生新生入学教育典礼，全体食品科学与工程系教师及2022级本科生参加了会议。本次会议由系主任张翼教授主持。首先，张翼主任致开幕词，代表食品科学与工程系全体教师热烈欢迎2022级本科生，并从行业与专业教育的现状、专业历史与地位与基础理论与技能三方面详细介绍了新生入学教育的主要内容。张翼主任从食品专业与行业、中国食品行业的现状和进步、...
09/13
20227月13-15日，食品科技学院韩宗元博士参加了在四川成都由中国畜产品加工研究会和四川大学共同主办、成都大学和四川农业大学等单位共同承办的“2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会”。大会期间，韩博士与多位肉品专家交流、学习。本次大会以“亚太地区肉品科技创新与发展”为主题，加强肉类科技创新合作，推动亚太地区肉类科技的进步和发展，提高肉类加工与质量安全控制技术水平，为肉类科技工作者提供了良好...
09/13
2022根据2022年9月Clarivate发布的Essential Science Indicators最新数据，食品科技学院教师陈雷以第一作者在2021年发表于中科院大类1区Top期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition（影响因子IF=11.208）的论文Absorption, metabolism and bioavailability of flavonoids: a review入选了高被引论文，引用量为27次。教师刘唤明以通讯作者在2021年发表于中科院大类1区Top期刊Food Chemistry（影响因子IF=9.231）的论文Ch...
09/13
20229月8日，2022年度国家自然科学基金项目评审结果揭晓，食品学院获批5项，包括面上项目2项，青年科学基金项目3项，获得直接经费资助198万元。具体情况如下：近年来，学院高度重视国家自然科学基金申报工作，在前期深入挖掘、广泛动员的基础上，先后组织校内、外专家对申请书选题、撰写、研究方案、申报策略等方面举办培训讲座，多措并举，不断提高学院申报基金的综合竞争力。学院将认真总结今年基金申报工作中的经验和不足，并着...
09/09
20229月4日上午，我校食品科技学院与广东民大华威饼业有限公司举行校外教学实习就业基地挂牌仪式。食品科技学院院长刘书成、党委副书记丁永成、广东民大集团副总裁王作宙、广东民大华威饼业有限公司副总经理李超为基地揭牌。刘书成在致辞中指出，我校食品科技学院与广东民大华威饼业有限公司共建实习就业基地，是贯彻落实学校“产教融合、校企合作”精神的有益探索，更是为贯彻落实学校“访企拓岗促就业专项行动”部署和要求的有益...
09/05
20228月31日上午，学院邀请了大连海事大学北京研究院院长张红红、李建成一行来学院指导工作。学校科技处处长颜云榕、食品科技学院院长刘书成、副院长钟赛意、吉宏武教授及部分教师参加了座谈。座谈会上，吉宏武教授就科研成果报奖准备情况向专家进行了汇报，钟赛意副院长就国家级工程中心培育工作向专家做了简要介绍。李建成分别就以上两方面工作提出了具体建议，并表示目前学科的发展要着重两点：一是不忘初心，打实基础，学科各项...
09/05
2022为开展好2022年纪律教育学习月活动，9月3日，食品科技学院党委书记苏永华带领全院师生党员到廉江雷州青年运河红色教育基地开展“廉洁文化”暨艰苦奋斗教育活动。廉江鹤地水库及雷州青年运河建库开河是一部党领导人民群众不畏艰难、自力更生、艰苦奋斗、团结协作、无私奉献的奋斗史。学院师生一行参观了建库开河纪念馆，在一件件珍贵历史实物和一张张老照片前驻足凝视，聆听讲解员声情并茂的讲解，追寻着革命先辈艰苦奋斗的足迹...
08/29
20228月27日晚，食品科技学院通过腾讯网络会议室召开新学期工作会议暨2022年纪律教育学习月活动动员大会，学院全体教职工和学生党支部书记参加了会议。会议由院长刘书成主持，学院党委书记苏永华作学院党委新学期工作安排和2022年纪律教育学习月活动动员讲话及专题辅导报告，学院其他领导分别就分管工作进行部署安排。苏永华传达学习学校2022年纪律教育学习月活动动员大会精神，结合学院实际，从活动主题、教育内容、工作安排和工作...
08/13
20222022年8月1日下午，华南农业大学黄日明副研究员和广东医科大学罗连响博士应邀到我院参加学术交流活动。活动由钟赛意副院长主持，学院相关教师及研究生参加。钟赛意副院长对本次学术交流的意义和两位报告人情况进行了介绍。黄日明副研究员的报告题目为《海洋真菌黑短梗霉胞外多糖：结构表征和铁死亡介导的免疫机制研究》，主要介绍了其近年来承担的NSFC-FDCI联合重点项目及团队在海洋真菌多糖绿色定向创新与精准营养方向的研究进...
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