10/24
20229月21日下午，食品科技学院于钟海楼02030召开2022级研究生新生入学教育暨导师见面会，会议采用线下、线上相结合的方式进行，学院领导、研究生导师、班主任、辅导员以及2022级全体研究生新生参加此次会议，会议由副院长赵云涛主持。首先，学院党委书记苏永华对各位研究生的到来表示热烈欢迎，并以大学是什么、海大是一所什么样的学校、同学们该怎做三个方面展开“坚定理想信念，努力使自己成为社会主义事业合格的建设者和可靠的...
10/18
20222022年10月10日，由斯坦福大学发布了第四版“全球前2%顶尖科学家榜单”。通过对学者整个职业生涯（1960-2021）论文影响力数据进行分析排名，有61名任职国内学术机构的食品专家入围（不含台湾省），我校食品科技学院曹慧博士（国内排第52位）入选全球前2%顶尖科学家（职业生涯、终身科学影响力）排行榜单。通过对2021年（单年）论文影响力数据进行分析排名，有98名任职国内学术机构的食品专家入围（不含台湾省），我校食品科技学...
10/17
2022思想之旗领航向，人间正道开新篇！举世瞩目的中国共产党第二十次全国代表大会今天在北京隆重开幕，食品科技学院党委在第三实验楼A105会议室组织学院党委委员、纪委委员、各党支部支部委员、全体辅导员和学生代表近60人收看了党的二十大开幕式实况，聆听了习近平总书记代表第十九届中央委员会向大会所作的工作报告。党的二十大是在迈上全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的关键时刻和国际形势复杂多变...
09/22
2022为进一步加强实验室安全管理，强化广大师生的安全意识，提升实验室安全事故防控能力，学院于9月12日至18日举办了实验室安全宣传周系列活动。举办实验室安全知识讲座。邀请了上海纷研生化科技有限公司屈文军技术总监做了题为“危险化学品全周期管理”的报告，报告会由实验教学中心主任郝记明主持，实验教学中心教师和部分研究生导师20余人现场参加了报告会，线上参会学生超过100人，屈文军重点介绍了化学品身份识别、化学品安全...
09/21
20222022年7月1-2日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛组委会主办，上海海洋大学食品学院承办，北京欧尔软件技术开发有限公司协办的“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（南部赛区）在上海海洋大学举行（线上）。我校食品科技学院派出的蓝伟、张璟汐、钟秋红三名同学，经过激烈角逐，勇夺南部赛区团队一等奖，获得在西南大学举办的全国决赛资格。本...
09/21
20229月19日下午，学校党委书杨洲到食品科技学院调研指导工作，听取了学院班子成员的工作汇报并进行了座谈交流。副校长谭北平、党办主任王明对陪同调研。院长刘书成从学院发展历程、学院发展现状、学院未来发展三个层面，详细汇报了师资队伍与学科专业建设、科研平台与团队建设、科研成果与社会服务、人才培养与对外交流等方面取得的成绩与存在的问题。学院党委书记苏永华从学院基层组织建设、师生思想政治工作、疫情防控与安全维稳...
09/16
20222022年9月13日，食品科技学院食品科学与工程系通过腾讯网络会议室召开2022级本科生新生入学教育典礼，全体食品科学与工程系教师及2022级本科生参加了会议。本次会议由系主任张翼教授主持。首先，张翼主任致开幕词，代表食品科学与工程系全体教师热烈欢迎2022级本科生，并从行业与专业教育的现状、专业历史与地位与基础理论与技能三方面详细介绍了新生入学教育的主要内容。张翼主任从食品专业与行业、中国食品行业的现状和进步、...
09/13
20227月13-15日，食品科技学院韩宗元博士参加了在四川成都由中国畜产品加工研究会和四川大学共同主办、成都大学和四川农业大学等单位共同承办的“2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会”。大会期间，韩博士与多位肉品专家交流、学习。本次大会以“亚太地区肉品科技创新与发展”为主题，加强肉类科技创新合作，推动亚太地区肉类科技的进步和发展，提高肉类加工与质量安全控制技术水平，为肉类科技工作者提供了良好...
09/13
2022根据2022年9月Clarivate发布的Essential Science Indicators最新数据，食品科技学院教师陈雷以第一作者在2021年发表于中科院大类1区Top期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition（影响因子IF=11.208）的论文Absorption, metabolism and bioavailability of flavonoids: a review入选了高被引论文，引用量为27次。教师刘唤明以通讯作者在2021年发表于中科院大类1区Top期刊Food Chemistry（影响因子IF=9.231）的论文Ch...
09/13
20229月8日，2022年度国家自然科学基金项目评审结果揭晓，食品学院获批5项，包括面上项目2项，青年科学基金项目3项，获得直接经费资助198万元。具体情况如下：近年来，学院高度重视国家自然科学基金申报工作，在前期深入挖掘、广泛动员的基础上，先后组织校内、外专家对申请书选题、撰写、研究方案、申报策略等方面举办培训讲座，多措并举，不断提高学院申报基金的综合竞争力。学院将认真总结今年基金申报工作中的经验和不足，并着...
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