02/24
20232月19日,广东省食品学会组织专家采用线上方式对食品科技学院承担的四项国家重点研发计划“蓝色粮仓”项目专项科研任务进行了成果评价。会议由学会秘书长阮征主持,学会理事长李汴生出席会议并致辞,项目组成员及学会秘书处工作人员共30余人参会。成果评价委员会由中国水产科学研究院南海水产研究所杨贤庆研究员、海南大学食品科学与工程学院申铉日教授、宁波大学食品与药学学院杨文鸽教授、浙江海洋大学食品与药学学院张宾教授...
02/21
20232023年2月13-14日,教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第二次会议(全国高校食品学科党建联盟第二次年会)在成都召开。本次会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办,四川农业大学、西华大学和四川旅游学院联合承办,全国150多所高校和科研院所及相关企业500余名专家学者参加。我校食品科技学院党委负责人、院长刘书成、原学院党委书记苏永华及相关教师一行4人参会。本次会议围绕全面...
02/21
20232月16日,桂林旅游学院休闲与健康学院党委书记曾朝晖、院长何志贵一行7人来我院进行交流合作。16日上午,学院党委负责人、院长刘书成在湖光校区食品科技学院A105会议主持召开了交流合作座谈会,党委副书记丁永成、副院长钟赛意、赵云涛参加了座谈会。双方各自介绍了学科专业建设、师资队伍与团队建设、实验室建设与管理、人才培养与创新创业等基本情况,重点就上述领域的交流合作进行了深入探讨和交流,双方表示今后将发挥各自...
02/17
20232月15日上午,食品科技学院党委在湖光校区望海楼105会议室召开2022年度民主生活会,以全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,深刻领悟“两个确立”的决定性意义,增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,团结带领党员干部群众以奋发有为的精神贯彻落实党的二十大作出的重大决策部署为主题,紧密联系党委领导班子、个人思想和工作实际,深入进行党性分析,认真开展批评和自我批评。会议由党委负责人刘书成主...
01/14
20231月12日下午,食品科技学院邀请了浙江大学丁甜教授和扬州大学胡卫成教授分别作了题为《消毒剂过度使用与细菌耐药性之间的关联》和《Involvement of Molecular Events and Signaling Pathways of Andrographolide in Macrophages》的学术汇报,部分教师及研究生等50余人聆听了报告会。丁甜教授介绍了食品加工过程对耐药菌形成的影响机制,以酸胁迫对金黄色葡萄球菌耐受性的研究和BAC胁迫对沙门氏菌耐药性的影响为例,就研究课题...
01/13
2023“好的选题是基金成功的一半”,为进一步帮助学院教师提高基金选题质量和水平,1月12日上午,食品科技学院通过线上会议方式,召开了2023年度国家自然科学基金选题研讨会。会议邀请了在基金申报与评审方面具有丰富经验的吉宏武、王雅玲、孙力军、陈雷等专家以及学院获批基金项目的老师参与辅导和交流,湛江、阳江校区食品学科相关教师40多人参加了会议。会议由学院副院长钟赛意主持。会上,拟申报青年项目的6位博士(邓旗、周龙...
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202212月16日,2022年首届全国预制菜创新创业大赛总决赛在佛山举行。全国共有26家企业和团队入围总决赛,由我校食品科技学院周春霞博士指导的《恒农兴邦-水产预制菜助力乡村振兴》项目和孙钦秀博士指导的《橙鱼落宴-红橙金鲳鱼预制菜》项目,在团队组决赛中发挥出色,包揽了2个银奖!据悉,本次大赛由广东省农业农村厅和佛山市人民政府主办,以“创新引领,创业筑梦——共创预制菜产业新篇章”为主题,旨在推进我国预制菜产业发展,...
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202212月9日,由学生工作部(处)主办、食品科技学院承办的第十五期辅导员沙龙在湖光校区望海楼A105会议室举行。食品科技学院党委副书记丁永成,省级、校级“三全育人”试点建设学院代表及各学院辅导员代表共计50余人参加活动。沙龙由丁永成主持。本期辅导员沙龙的主题是二级学院“三全育人”试点建设的探索与实践。沙龙采用“指定发言+自由交流”的方式进行。指定发言环节,由省级“三全育人”试点建设学院代表罗少杰(化学与环境...
12/02
2022为加强学院科技工作者与国内外同行学术交流与合作,活跃学院学术氛围,推动食品科学学科发展,11月25日,食品科技学院举办了“食品营养与健康学术交流会”。福建农林大学食品学院院长庞杰教授,北京食品科学研究院副总工程师孙勇,贵州医科大学黄群教授,新加坡国立大学逯与运博士,西班牙维戈大学教授、广东海洋大学特聘教授肖建波博士应邀作了学术报告。本次报告会由食品科技学院副院长钟赛意主持,食品科技学院教师、研究生...
12/02
202211月30日,食品科技学院党委邀请学校党委宣讲团成员、马克思主义学院副院长周良武作学习贯彻党的二十大精神宣讲报告,会议由学院党委书记苏永华主持,学院全体教职工参加了会议。会上,周良武以“党的二十大精神解读”为题,从深刻领会党的二十大主题、深刻领会过去5年工作和新时代10年伟大变革、深刻领会开辟马克思主义时代新境界、深刻领会中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴、深刻领会对党和国家事业新部署新要求、深刻领...