04/30
2024为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，弘扬红色文化精神，4月27日，食品科技学院本科生第一党支部到湛江市麻章区甘霖村开展“重走甘霖夜校，传承红色精神”为主题的党日活动，党支部书记罗芯怡和9名学生党员参加本次活动。甘霖夜校旧址位于甘霖村的梁氏宗祠。驻村干部梁关度详细介绍了甘霖夜校的创办背景和历史沿革，讲述了甘霖夜校那段不平凡的历史。1938年3月，支仁山等革命先辈到甘霖村利用梁氏...
04/28
2024为加深师生对农产品加工产业的了解，进一步推动学院科技创新赋能“百千万工程”行动，以产学研深度融合赋能产业高质量发展，4月20日，广东海洋大学食品科技学院副院长钟赛意教授率领海洋食品功能因子与营养健康团队老师、研究生及滨海农业学院园艺系的部分老师共40余人赴遂溪县火龙果现代农业产业园开展火龙果产业调研活动，深入了解遂溪火龙果特色产业发展现状。师生一行来到遂溪县火龙果产业园区，参观了广东美辰生物科技有限...
04/25
20242024年4月23日上午，广东省科技厅组织广东省实验动物学会专家对广东海洋大学实验动物行政许可（使用）延续申请进行了现场评审。广东省实验动物监测所副所长张钰、部长邓少嫦及五位省实验动物许可评审专家现场评审，我校党委常委、副校长谭北平、科学技术部部长颜云榕、食品科技学院党委书记伍彬、院长刘书成、副院长钟赛意及实验动物室管理技术人员等出席评审会。谭北平副校长代表学校对专家组的莅临指导表示热烈欢迎和衷心感谢...
04/24
20244月19日，食品科技学院党委召开党纪学习教育动员部署会，学院党委书记伍彬主持会议并作了动员讲话，学院领导班子成员、党支部书记、团委书记和组织员参加了会议。会议传达学习了习近平总书记关于党纪学习教育的重要讲话和重要指示精神、中央党的建设工作领导小组会议精神和中共中央办公厅《关于在全党开展党纪学习教育的通知》。副院长钟赛意领学了《中国共产党纪律处分条例》，并结合学院工作实际谈了自己的学习体会。伍彬对开...
04/22
20244月19日，国家重点研发计划“海洋农业与淡水渔业科技创新”重点专项 “养殖鱼类加工与质量安全控制关键技术与装备” 项目启动会在海南澄迈顺利召开。该项目由海南翔泰渔业股份有限公司牵头，大连工业大学、上海海洋大学、广东海洋大学、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、中国水产科学研究院东海水产研究所、海南热带海洋学院、安徽富煌三珍食品集团有限公司、浙江兴旺水产集团有限公司等9所高校、科研院所和企业共同承担...
04/22
2024近日，广东海洋大学食品科技学院陈雷教授受邀担任《Journal of Functional Foods》期刊编委。《Journal of Functional Foods》是一本由ELSEVIER出版的FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物，该刊被SCI收录，2022年影响因子为5.6，WOS期刊JCR分区Q1区，中科院期刊JCR分区Q2区。主要刊载研究成果涵盖植物生物活性；膳食纤维、益生菌；功能性脂质；生物活性肽；维生素、矿物质和植物以及其他膳食补充剂等领域。陈雷，1984年生，广东...
04/11
20244月9日上午，江西省鹰潭市月湖区副区长官正强、农业农村粮食局王啸风局长及江西省春林食品发展有限公司章春林总经理一行6人到访食品科技学院，在第三实验楼A105进行科技合作交流座谈，对接校地合作事宜。学院党委书记伍彬、院长刘书成、副院长钟赛意及水产学院陈华谱副教授参加了座谈会。座谈会上，刘书成对官副区长一行莅临我院洽谈合作表示热烈欢迎，并简要介绍了学院和学科发展的历程及现状，重点介绍了学院的科研方向、科研...
04/09
20244月3日，河南科技大学食品与生物工程学院院长古绍彬教授一行来我院交流。院长刘书成教授、副院长钟赛意、副院长赵云涛教授和原院长吉宏武教授参加了交流座谈。古绍彬院长就河南科技大学食品与生物工程学院发展历程、学科建设情况、专业建设与人才培养、建设展望等四个方面进行了介绍。刘书成院长详细介绍了学院的发展历程及现状。双方根据各自的学科优势和特色经验，在人才培养、科学研究、师资队伍等方面进行了深入交流，今后...
04/03
20242024年3月29日至31日，食品科技学院韩宗元博士参加了在山东省青岛市召开的第14届“FFC2024国际功能性食品大会”。韩宗元博士在会上做了《海洋鱼油载体构建与稳态化机制研究》的专题报告。报告从“大食物观”和“推进健康中国建设”的角度阐述了ω-3型多不饱和脂肪酸产品开发的重要性和现状，探究了海洋鱼油载体构建过程中的关键技术与稳态化机制对食品营养与健康的作用与意义，并汇报了团队在该领域研究的最新成果。本届大会由F...
03/28
20242024年3月27日，爱思唯尔（Elsevier）发布2023年度“中国高被引学者”（Highly Cited Chinese Researchers）榜单。食品科技学院宋采教授入选“食品科学与工程”领域中国高被引学者、李雁群教授入选“海洋科学”领域中国高被引学者。2023年11月15日，科睿唯安（Clarivate Analytics）发布了2023年度“全球高被引科学家”（Highly Cited Researchers）名单。食品科技学院陈雷博士入选了“交叉学科类别”“全球高被引科学家”。相...
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