05/10
2024根据教务处《关于做好2024年度教学公开课授课观摩活动的通知》要求，我院在5月8日下午钟海楼04025教室举行了三场公开课授课观摩活动，主讲教师是食工系孙钦秀副教授、食安系杨志友副教授、生工系张红莲讲师，部分院系领导和青年教师参加了授课观摩活动。孙钦秀老师讲授了《水产食品加工学》中的“冷冻鱼糜概念、蛋白质的冷冻变性以及防止方法、鱼糜制品加工的基本原理”。本课堂特色之处建立了“一个中心、二大平台、三个基本点...
05/06
20244月26日—28日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2024年度第一次会议在辽宁省锦州市举行。本次会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，渤海大学承办，大连工业大学、沈阳农业大学、锦州医科大学、大连海洋大学及食品伙伴网等单位协办。来自国内200多所高校的食品学院，中国轻工业出版社、化学工业出版社等企业，共计600余名代表参加。会议围绕“着力构建落实立德树人根本任务新生态新格...
05/06
20244月23日，国家重点研发计划“海洋农业与淡水渔业科技创新”重点专项 “甲壳类水产品保鲜保活与减损增效关键技术与产品开发” 项目启动会暨实施方案论证会在青岛顺利召开。该项目由中国海洋大学牵头，浙江海洋大学、浙江工业大学、上海海洋大学、中国水产科学研究院南海水产研究所、大连工业大学、广东海洋大学、福建省水产研究所、浙江天和水产股份有限公司、广东环球水产食品有限公司等9所高校、科研院所和企业共同承担。专项...
05/06
2024为落实学校就业工作决策部署，增强新形势下毕业生就业工作的责任感和紧迫感，促进高质量就业，4月24日晚，食品科技学院在望海楼A105会议室召开2024届毕业研究生就业推进会。学院2024届全体研究生参加，会议由研究生辅导员陈傲蕾主持。会上，陈傲蕾就当前就业形势、就业政策、就业协议与就业系统填报、求职心理调适、就业流程和毕业相关事宜等内容进行了详细解读和指导。陈傲蕾老师介绍了学院近三年毕业研究生的整体就业情况，当...
05/01
2024为贯彻落实学校《关于做好“五一”假期实验室安全工作的通知》要求，全面排查整治事故隐患，防范化解安全风险，确保即将到来的五一节假期校园安全稳定，我院于4月30日上午由院党委书记伍彬、副院长钟赛意带队开展五一假期前实验室安全检查及假期间安全督导工作，实验教学中心主任郝记明、副主任邓楚津及各实验室安全负责人参加。本次重点对教学和科研实验室的消防安全、危险化学品及危险废弃物管理、危险源辨识及安全隐患自查自...
04/30
2024为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，弘扬红色文化精神，4月27日，食品科技学院本科生第一党支部到湛江市麻章区甘霖村开展“重走甘霖夜校，传承红色精神”为主题的党日活动，党支部书记罗芯怡和9名学生党员参加本次活动。甘霖夜校旧址位于甘霖村的梁氏宗祠。驻村干部梁关度详细介绍了甘霖夜校的创办背景和历史沿革，讲述了甘霖夜校那段不平凡的历史。1938年3月，支仁山等革命先辈到甘霖村利用梁氏...
04/28
2024为加深师生对农产品加工产业的了解，进一步推动学院科技创新赋能“百千万工程”行动，以产学研深度融合赋能产业高质量发展，4月20日，广东海洋大学食品科技学院副院长钟赛意教授率领海洋食品功能因子与营养健康团队老师、研究生及滨海农业学院园艺系的部分老师共40余人赴遂溪县火龙果现代农业产业园开展火龙果产业调研活动，深入了解遂溪火龙果特色产业发展现状。师生一行来到遂溪县火龙果产业园区，参观了广东美辰生物科技有限...
04/25
20242024年4月23日上午，广东省科技厅组织广东省实验动物学会专家对广东海洋大学实验动物行政许可（使用）延续申请进行了现场评审。广东省实验动物监测所副所长张钰、部长邓少嫦及五位省实验动物许可评审专家现场评审，我校党委常委、副校长谭北平、科学技术部部长颜云榕、食品科技学院党委书记伍彬、院长刘书成、副院长钟赛意及实验动物室管理技术人员等出席评审会。谭北平副校长代表学校对专家组的莅临指导表示热烈欢迎和衷心感谢...
04/24
20244月19日，食品科技学院党委召开党纪学习教育动员部署会，学院党委书记伍彬主持会议并作了动员讲话，学院领导班子成员、党支部书记、团委书记和组织员参加了会议。会议传达学习了习近平总书记关于党纪学习教育的重要讲话和重要指示精神、中央党的建设工作领导小组会议精神和中共中央办公厅《关于在全党开展党纪学习教育的通知》。副院长钟赛意领学了《中国共产党纪律处分条例》，并结合学院工作实际谈了自己的学习体会。伍彬对开...
04/22
20244月19日，国家重点研发计划“海洋农业与淡水渔业科技创新”重点专项 “养殖鱼类加工与质量安全控制关键技术与装备” 项目启动会在海南澄迈顺利召开。该项目由海南翔泰渔业股份有限公司牵头，大连工业大学、上海海洋大学、广东海洋大学、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、中国水产科学研究院东海水产研究所、海南热带海洋学院、安徽富煌三珍食品集团有限公司、浙江兴旺水产集团有限公司等9所高校、科研院所和企业共同承担...
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