食品科技学院教师参加深远海养殖产品高值化开发利用研讨会-广东海洋大学食品科技学院院系网站

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作者：食品学院审核人：刘书成发布日期：2025-12-14 浏览次数：来源：食品科技学院审核：刘书成编辑：食品科技学院

12月13日，食品科技学院教师刘书成教授参加了在广州召开的“深远海养殖产品高值化开发利用研讨会暨国家海水鱼体系加工研究室2025年会”，并在会上作了“海洋牧场养殖金鲳鱼保活保鲜与加工关键技术研究”的学术报告，与参会专家进行了深入交流和探讨。

本次会议由国家海水鱼体系和中国水产科学研究院南海水产研究所联合主办，由农业农村部水产品加工重点实验室和国家水产品加工技术研发中心联合承办，来自中国海洋大学、上海海洋大学、广东海洋大学等10多个单位的50余位专家参加了学术交流和研讨。