05/29
2026为提升本科教学质量，加快推进工程专业认证工作进程，5月28日，食品科技学院副院长范秀萍于望海楼A113组织开展教师教学材料规范现场培训。本次培训结合工程专业认证要求、《广东海洋大学本科主要教学环节质量标准（试行）》相关规定，以及本学期期中教学检查排查出的问题，围绕试卷批阅、归档材料规范、实验考核、实习环节与基地建设要求、实习报告批阅等事项的内容与规范开展了细致讲解；同时结合工程专业认证指标体系，现场展...
05/28
2026近日，第十五届“挑战杯”广东大学生创业计划竞赛决赛圆满落幕。经过多轮激烈角逐、层层严苛评审，我院牵头培育的《肝为人先——海洋生物源肝素类粘多糖高效制备应用开拓者》项目脱颖而出，荣获社会治理和公共服务类省级金奖，充分展现食品科技学院学子立足学科特色、攻坚产业难题的创新实干风采。本项目由王温昕、伍卓澜、庞宇韬、蔡灿琳等十余位学生跨专业组成，钟赛意、蔡静俏、汪卓、赵巧丽、魏斌五位教师组成指导团队全程...
05/27
20265月26日下午，佛山市百辉食品有限公司走进食品科技学院，在广学楼330开展实习招聘宣讲活动。此次宣讲旨在加强校企沟通交流，为学生搭建了解企业、对接岗位的平台，助力学院人才培养与学生实习就业工作。宣讲会上，企业负责人围绕百辉食品的发展概况、企业文化、业务方向以及实习岗位需求等内容进行了介绍，并结合行业发展趋势，详细讲解了实习培养模式、岗位要求和职业发展路径。现场气氛活跃，学生们认真聆听，不时就实习安排...
05/26
20265月26日，食品科技学院党委在A105会议室召开全面从严治党工作会议。学院领导、各系（室、中心）负责人、各党支部书记及支委委员参加会议，会议由学院党委书记伍彬主持。学院党委副书记、纪委书记罗智勇领学了习近平总书记在二十届中央纪委五次全会上的重要讲话精神，并传达了教育部2026年全面从严治党工作视频会议、十三届省纪委五次全会、2026年全省教育系统全面从严治党工作会议和全省教育系统警示教育大会精神以及学校2026年...
05/25
2026为持续深化校企协同育人，引导学生明晰职业方向、提升就业竞争力，5月23日，食品科技学院举办第三期“校外导师说·全国劳动模范进校园”交流会。本期活动邀请我校食品科学与工程专业1997届杰出校友、2025年全国劳动模范胡流云重返母校，作题为《以深耕立根，以跨界破局，以担当致远》的专题报告。学院党委书记伍彬主持交流会，院长刘书成、党委副书记罗智勇、副院长范秀萍，校友代表刘云林、马务迢、赵秀婷以及师生代表近400人参...
05/25
20265月22日上午，应食品科技学院邀请，香港大学李嘉诚医学院教授金雷钢博士、香港大学医药生物技术全国重点实验室博士后汪安利博士在我校望海楼D323会议室分别作了题为《运动因子在肥胖和糖尿病相关代谢性心血管疾病管理中的应用》和《膳食丙烯酰胺持续暴露诱导心血管毒性的时空代谢与表观遗传机制》的学术报告。报告会由张翼教授主持，学院相关专业师生参加了报告会。金雷钢博士长期从事代谢性心血管疾病的临床与基础研究。报告中...
05/24
2026近日获悉，食品科技学院张杰良（Cheong Kit-Leong）教授受邀加入国际肠道微生物领域知名学术期刊《Gut Microbes》编辑团队，担任编委会成员（Editorial Board）。这是我院教师在国际高水平学术期刊任职方面取得的又一重要进展，充分体现了学院在生命科学、肠道微生态以及微生态制药等领域的学术研究水平得到了国际同行的广泛认可，学术影响力持续提升。张杰良教授加入该国际学术期刊编辑团队，将进一步促进食品科技学院与国际前...
05/22
20265月20日，食品科技学院李瑞副教授受澳大利亚墨尔本大学格雷姆·克拉克生物医学工程研究所（Graeme Clark Institute for Biomedical Engineering, The University of Melbourne）所长David Nisbet教授邀请，作了题为“Engineering Biomedical Delivery Systems using Marine-Derived Biopolymers”的学术报告。报告会由澳大利亚迪肯大学医学院副教授Richard Williams主持，李瑞教授从海洋蛋白及海洋多糖基质递送体系入手，系统论...
05/22
20265月21日，食品科学与工程系在望海楼A113召开师生座谈会，围绕毕业班学生学习指导、毕业论文、就业实习和实践教学等问题开展交流。系副主任宋文奎、教师代表与大四学生代表参加会议。座谈会上，大四学生代表结合自身学习和求职经历，积极反映实际问题并提出建议。有学生表示，班主任职责边界不够清晰，日常沟通机会较少，希望进一步畅通师生联系渠道，增强班主任在学业指导、就业帮扶和毕业事务中的支持作用。针对毕业论文指导环...
05/22
2026为进一步推进产教融合，夯实学生专业实践基础，助力学生顺利衔接即将开展的专业综合实习，打通课堂理论与产业岗位实践壁垒，2026年5月20日，广东海洋大学食品科技学院特邀湛江市食品药品检验所廖建萌高级工程师，于广学楼410教室开展“食品生产许可审查通则”专题授课。学院副院长范秀萍，教师邓旗、刘阳、张浩琳、霍冰洋及食品质量与安全专业学生参与本次课堂学习。本次授课紧扣食品质量与安全专业人才培养目标，贴合学生后续...
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