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刘斌斌

作者:食品学院 审核人:刘书成 发布日期:2024-09-28 浏览次数:

姓名

刘斌斌

学历/学位

研究生/博士

职称

讲师

研究团队

海洋生物活性物质研究与开发

研究领域

生物大分子蛋白质结构与功能关系

导师情况


联系地址

广东省湛江市麻章区海大路1号广东海洋大学食品科技学院

电子邮箱

liubinbin@gdou.edu.cn

个人简介

本人是广东海洋大学食品科技学院食品科学与工程系的一名专职教师,主要从事食品科学与工程专业的本硕相关教学及其科研工作,主持广东省自然科学基金和教研教改项目各1项,此外还承担本科生的工厂实习指导和专业实习指导及本科生班主任,发表SCI收录论文13

教育经历

1992.09-1996.07湖南师范大学,生物专业,学学士学位

1996.09-1999.07中国科学院武汉病毒所,微生物生化专业,学硕士学位

2000.04-2004.07清华大学生物化学与分子生物学专业学博士学位

工作经历

2004.07-2006.12美国纽约州华兹沃茨医学中心 博士后

2007.03-2010.12,广东海洋大学,海洋药物研究所,讲师

2013.12 -2014.12,美国纽约州华茨沃兹医学中心,访问学者

2011.01-至今广东海洋大学食品科技学院 讲师

教育教学

讲授本科生课程:食品营养学、科研论文写作与文献检索、分子生物学、调味品工艺学、酒类工艺学、蛋白质科学与生活

讲授研究生课程:食品分子生物学、国际留学生硕士课程Advanced Biochemistry

教研教改项目:

广东海洋大学校级教学改革与质量工程项目,

[1] 研究生课程《食品分子生物学》基于互联网的CBL教学法联合演示法教学改革与实践,2023-2024,广东海洋大学

科学研究

代表性论文(5篇)

[1] Brecher M, Li Z, Liu B, Zhang J, Koetzner CA, Alifarag A, Jones SA, Lin Q, Kramer LD, Li H*, A conformational switch high-throughput screening assay and allosteric inhibition of the flavivirus NS2B-NS3 protease. PLoS Pathog. 2017 May 25;13(5):e1006411.

[2] Li Z, Brecher M, Deng YQ, Sakamuru S, Liu B, Huang R, Koetzner CA, Allen CA, Jones SA, Chen H, Zhang NN, Tian M, Gao F, Lin Q, Banavali N, Zhou J6, Boles N, Xia M, Kramer LD, Qin CF, Li H*. Existing drugs as broad-spectrum and potent inhibitors for Zika virus by targeting NS2B-NS3 interaction. Cell Res. 2017 Aug;27(8):1046-1064.

[3] Brecher M, Chen H, Liu B, Banavali NK, Jones SA, Zhang J, Li Z, Kramer LD, Li H*. Novel Broad Spectrum Inhibitors Targeting the Flavivirus Methyltransferase. PLoS One. 2015 Jun 22;10(6):e0130062.

[4] Brecher M, Chen H, Liu B, Banavali NK, Jones SA, Zhang J, Li Z, Kramer LD, Li H*, Refolding of a fully functional flavivirus methyltransferase revealed that S-adenosyl methionine but not S-adenosyl homocysteine is copurified with flavivirus methyltransferase. Protein Sci. 2015 Jan;24(1):117-28.

[5] Liu B, Mark Bartlam, Renjun Gao, Weihong Zhou, Hai Pang, Yiwei Liu, Yan Feng &Zihe Rao. Crystal structure of the Hyperthermophilic Inorganic Pyrophosphatase from the Archaeon Pyrococcus horikoshii. Biophysical Journal 200486 (1 Pt 1) : 420-427


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