研究团队

海洋生物活性物质研究

研究领域

海洋功能脂质对神经相关疾病的调节功能及机制

导师情况

硕士生导师

联系地址

广东省湛江市麻章区海大路1号广东海洋大学食品科技学院

电子邮箱

84193166@qq.com

个人简介

近5年，主持湛江市科技攻关2项以及教研教改项目2项，以第一或通讯作者发表学术论文5篇（其中SCI收录3篇），发表教改论文1篇，获授权发明专利1件。

教育经历

1998.09-2002.07，广东海洋大学，农学院动物科学专业，农学学士学位

2002.09-2005.07，广东海洋大学，水产品加工及贮藏工程专业，工学硕士学位

2014.09-2017.12，广东海洋大学，水产品加工与贮藏工程专业，工学博士学位

工作经历

2005.07-2011.12，广东海洋大学 助理研究员

2012.01-2019.05，广东海洋大学 讲师

2019.06-现在，广东海洋大学 副教授

教育教学

讲授本科生课程：《食品毒理学》、《食品安全卫生学》、《食品免疫学》、《药理学》等。

讲授研究生课程：《食品营养与功能评价》

教研教改项目：

[1] 广东海洋大学研究生教学改革与质量工程项目：《食品营养与功能评价》课程案例库建设及案例式教学的探索研究，2023-2025，广东海洋大学

[2] 广东海洋大学教育教学改革项目：基于PBL教学法的人体生理学概论课程教学改革与实践，2019-2021，广东海洋大学

科学研究

代表性科研项目（5项）

[1] 湛江市科技计划项目：海参磷脂通过抗炎及调控TRP-KYN代谢通路改善抑郁症的机制研究，2021-2023，湛江市科技局

[2] 湛江市科技计划项目：DPA预防和缓解老年痴呆的作用及机制研究，2018-2020，湛江市科技局

[3] 深圳市大鹏新区产业发展专项资金科技扶持项目：改善记忆和抑郁症的海参生物制品关键技术研究，2017-2019，深圳市大鹏新区科技创新和经济服务局

代表性论文（5篇）

[1] Zhang Yongping, Yin Jinwen, Yan Haifeng, Yan Ling, Li Yuyu, Zhang Cai, Li Yajuan, Liu Baiping, Lin Juda, Zhang Liqiang, Hu Xueqiong,, Song Cai. Correlations between omega-3 fatty acids and inflammatory/glial abnormalities: the involvement of the membrane and neurotransmitter dysfunction in schizophrenia. Front. Cell. Neurosci. 17:1163764. doi: 10.3389/fncel.2023.1163764

[2] Zhang Yongping , Li Yuyu，Zhang Cai，Ya-Jun Li，Bai-Ping Liu，Yan Zhang，Ju-Da Lin, Cai Song. Interleukin-10 Attenuates Behavioral, Immune and Neurotrophin Changes Induced by Chronic Central Administration of Interleukin-1β in Rats. Neuroimmunomodulation，2022 Mar 22;1-11. doi: 10.1159/000521710. Online.

[3] 钟绮媚,张晶晶,杨志友,邓淑怡,王佳佳,张才,张永平(通讯作者),宋采.不同ω-3多不饱和脂肪酸对斑马鱼阿尔茨海默病模型记忆损伤和神经病理学变化影响[J].广东海洋大学学报,2022,42(04):118-128.

[4] 张福诚，李鹏，张才，杨隆恩，黄城益，张永平(通讯作者)，宋采. 海参磷脂对慢性应激诱导小鼠抑郁样行为的影响. 广东海洋大学学报, 2020，40（2）83-89.

[5] Zhang Yongping, Wang Haoyin, Zhang Ccai, Liu Bbaiping, Peng Zzhilan, Li Yuyu, Song Cai, Mifepristone Attenuates Depression-like Changes Induced by Chronic Central Administration of Interleukin-1 in Rats, Behavioural Brain Research, 2018:347 :436-445.

代表性授权专利（5项）

[1] 张永平,宋采,黄城益,聂影影,张翼,颜玲. 海参磷脂在制备抑制神经炎症药物中的应用，ZL2019 1 0775657.8，2022-11-22.

教学科研奖励