2026年7月22日至24日，由韩国食品保藏学会主办的第47届国际研讨会暨年度大会在韩国庆州HICO会议中心举行。本次会议以“未来食品系统：人工智能驱动的跨价值链创新”为主题，汇聚了来自多个国家和地区的食品科学领域专家学者及行业代表，围绕人工智能在食品加工、保藏、质量安全、流通及供应链管理等食品全价值链中的创新应用开展深入交流。

我院博士研究生周结倩和邱惠应邀参加本次会议。邱惠在研究生论坛作题为《Study on the effect of dense phase carbon dioxide treatment on the allergenicity of parvalbumin from Trachinotus ovatus》的学术报告，荣获大会优秀汇报奖。周结倩以《Analysis of gastrointestinal kinetics: How processing methods alter the in vitro digestive characteristics of shrimp (Litopenaeus vannamei)》为题进行海报展示，荣获大会优秀海报奖。会议期间，两位研究生还与国内外同行围绕水产品加工、过敏原控制及消化特性评价等研究内容进行了深入交流。

此次参会并获得两项学术奖项，展现了我院研究生良好的科研素养和学术表达能力，也体现了学院在水产品绿色加工、营养品质调控与质量安全控制等领域的研究成果。通过参加本次国际学术会议，进一步拓宽了研究生的国际学术视野，加强了学院与海外高校及科研机构之间的交流联系，为推动学科建设、研究生培养和国际合作发挥了积极作用。