9月21日,食品科技学院刘书成教授率队赴广东兴亿海洋生物工程股份有限公司开展专题调研,双方围绕海洋生物资源高值化利用、海鲜调味品研发、对虾副产物利用、科技成果转化及人才培养等议题展开深度交流。
广东兴亿海洋生物工程股份有限公司是国内海洋调味品的知名企业,与广东海洋大学食品科技学院有20余年的良好合作基础。调研期间,刘书成教授一行参观了企业现代化生产线,重点了解了企业生产中所面临的技术问题,双方希望今后在人才培养、科技成果转化等方面进行进一步深入合作,将企业技术需求融入科研选题,让实验室成果走向企业生产线,共同为海洋食品产业高质量发展贡献力量。

