8月2日至6日,第七届医药与食品中的植物化学物质国际会议(The 7th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food,7-ISPMF)在北京举行。食品科技学院教师和研究生参加了此次会议,其中曹慧、王辉、赵雅楠等多位老师和5位研究生在论坛作了学术报告,与国内外同行专家进行了深入交流和探讨,扩大了我校活性物质研究在国内外得影响力。
7-ISPMF由国际食物营养与安全协会、欧洲植物化学会、亚洲植物化学会主办,中国农业大学、北京市农林科学院、中国农科院农产品加工所、北京工商大学和河北农业大学承办,中央民族大学、西北大学、福州大学、宿州学院、浙江农林大学等协办,国内外天然产物与食品科学研究领域专家500余人参会。