11月25日，教育部公布了《关于公布首批国家级一流本科课程认定结果的通知》（教高函〔2020〕8号），食品科技学院林华娟教授主讲的《食品分析》课程入选国家级线上线下混合式一流课程，实现了我校国家级一流课程“零”的突破，这也是我校本科教育取得的标志性教学成果之一。

食品科技学院林华娟教授长期以追求卓越的态度投入本科教学，以拥抱时代的心态积极将新时代先进教学理念融入课程教学。2015年，林华娟教授制作的“食品中糖类物质的测定”微课教学视频作品获第二届全国高校微课教学比赛优秀奖；2019年获广东海洋大学第十届教学质量优秀奖。

教育部首批认定5118门课程为国家级一流本科课程（含1559门在促进信息技术与教育教学深度融合，特别是在应对新冠肺炎期间实施的大规模在线教学中作出了重要贡献的原2017年、2018年国家精品在线开放课程和国家虚拟仿真实验教学项目）。其中，线上一流课程1875门，虚拟仿真实验教学一流课程728门，线下一流课程1463门，线上线下混合式一流课程868门，社会实践一流课程184门。这是教育部在2018年新时代中国高等学校本科教育工作会议上明确提出 “淘汰水课”“打造金课”，启动一流本科课程建设“双万计划”以来，国家级五大“金课”首次一并亮相。首批国家级一流本科课程体现出四个显著特点：一是课程质量高。一大批两院院士、资深教授踊跃参与一流课程建设。二是课程类型多样。既有专业基础课、专业课，也有公共基础课、通识课、思想政治课；既有理论课，也有实验课、社会实践课。三是参与范围广。首批一流课程来自于639所本科院校，既有“双一流”高校课程，也有大量地方高校的特色课程，实现了所有本科专业类全覆盖，积极引导不同类型高校教师广泛参与一流课程建设，主动对接国家、行业、专业人才培养需求，深化教育教学改革。四是示范效应强。课程突出教育教学与信息技术、人工智能技术的结合，课程建设新理念与各学科专业的结合，有效推动优质资源和先进教育教学理念在更大范围内应用共享。未来，教育部将继续坚持高阶性、创新性、挑战度的标准，坚持学生中心、产出导向、持续改进的理念，大力推进适应新时代高质量发展要求的一流本科课程建设，加快建成中国特色、世界水平的一流本科课程体系，推进“学习革命”向“质量革命”纵深发展。

教育部关于公布首批国家级一流本科课程认定结果的通知

（中华人民共和国教育部政府门户网站）：

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