为把水产品加工与创意大赛作为品牌，培养大学生创新创业实践技能。11月14日，我院在钟海楼02030举办了第三届水产品加工与创意大赛答辩会暨颁奖典礼。学院党委副书记陈金水及学生近300人参加了本次活动，担任此次活动的评委的有副院长夏杏洲、副院长刘书成、副院长钟赛意以及系主任李秀娟和副主任林华娟。校团委给予本次活动大力支持。

来自全校的共11支团队进入了决赛并精心准备了答辩会，首先，每队通过视频展示作品制作的情况，选手依次上台介绍产品、主要生产、技术及工艺流程和销售策略进行阐述；接着是评委进行质询，选手解答评委提出的问题等环节。最后，夏杏洲副院长作了总结，并做出了专业点评，陈金水副书记代表食品杯筹备组作了发言。充分肯定各支团队所取得成绩，希望大家积极参与比赛，为今后的学习打好基础，学习中继续探求知识，树立以“专业创造价值”理念，为大学生创新创业搭建科研平台。

最后，评出趣味虾粿”团队获得一等奖，海带乌冬面”与“石决明泡腾片”2组队伍获得二等奖，“原花甲”、“海味布丁”、“绿野仙踪果冻”3组队伍获得三等奖，院领导分别给获奖团队颁奖。

    本届活动也吸引了水产、工程、经管等多个学院学生加入到食品专业团队中，不仅仅扩充了知识面，还做到了专业互补，大大提高了创新致用的效果，我院将把水产食品加工与创意大赛这个品牌愈办愈好。（刘鲸报道）