近日获悉，食品科技学院王军教授受邀加入国际知名学术期刊 Food Research International编辑团队，担任副主编（Associate Editor），同时受聘为其姊妹刊Food Research International: Reports 副主编。这是我院教师在国际高水平学术期刊任职方面取得的又一进展，体现了学院在食品科学与食品安全领域持续提升的学术影响力。

王军教授加入国际期刊编辑团队，将进一步促进我院与国际高水平学术平台的交流合作，对提升学科建设水平和人才培养质量具有积极意义。学院也将依托国际学术平台，持续加强国际合作，提升科研成果产出能力，推动食品安全领域关键技术创新与应用。

Food Research International 是食品科学领域具有重要国际影响力的学术期刊，聚焦食品从加工到消费全过程中的科学与技术问题，涵盖食品加工与工程、食品化学与微生物、食品安全与质量以及营养与功能等多个方向。据相关评价体系，该期刊为中科院一区Top期刊，最新影响因子为8.0，在国际食品科学界具有良好声誉。