8月17-20日，“欧倍尔杯”第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛全国总决赛在吉林大学举行。我校阳江校区的食品科学与工程专业朱金成、张乐瑶、陈培凯三位同学组成的代表队（指导教师王文铎、雷熙平、谢振朗），凭借出色表现从45支决赛队伍中脱颖而出，荣获全国总决赛特等奖；湛江校区食品科学与工程专业黄嘉淇、李思泉和黄鑫轩三位同学组成的代表队（指导教师谭明堂、贾瑞博、范秀萍），荣获全国总决赛二等奖。此次大赛，实现了广东海洋大学在该赛事全国总决赛特等奖“零的突破”。

该项赛事是面向食品科学与工程类专业本科生的国家级重要赛事。本届大赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导、中国食品工业协会主办，分南部、北部、西北、西南四个赛区进行初赛，总决赛由吉林大学承办。来自全国108所食品类高校的186支队伍参赛，江南大学、中国农业大学、华南理工大学、南昌大学等多所知名高校均积极参与。经过激烈角逐，最终45所高校的队伍晋级全国总决赛。我校食品科学与工程专业的两支代表队在南部赛区均荣获一等奖并成功晋级。总决赛内容包括理论赛项、食品工程类仿真操作和食工原理类设备实验操作三个部分。

通过赛事，充分展现了广东海洋大学在食品科学与工程领域人才培养所取得的显著成效和在读学生过硬的综合素质。今后，学院将继续深入贯彻落实立德树人根本任务，扎实推进“新工科”建设，不断提升学生的创新精神和综合实践能力。