4月6~8日，食品科技学院刘书成教授和殷燕涛博士参加了在江苏南京召开的2025年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会，并与参会专家进行了深入交流。本次会议由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会、北京食品学会主办，南京工业大学食品与轻工学院承办。大会以吴清平院士（广东省科学院微生物研究所）、单杨院士（湖南省农业科学院）、金征宇院士（江南大学）、黄和院士（南京师范大学）四位院士领衔，全国70余所高校、科研院所以及50余家行业龙头企业的400余名专家学者和企业代表参加了本次会议。百余名专家学者围绕“农产品精深加工技术及装备、农产品质量安全及其控制技术、食品营养与功能食品、农产品生物加工技术与合成生物学”等10个主题进行了交流研讨。