近日，汕头市预制菜产业联合会会长谢财喜率代表团莅临广东海洋大学食品科技学院交流，旨在深化双方在预制菜领域的合作，推动预制菜产业规范化与规模化发展。会议由学院党委书记伍彬主持，院长刘书成教授、副书记罗智勇参加了会议。

首先，伍彬代表学院对汕头预制菜产业联合会的来访表示热烈欢迎，简要介绍了学校的发展渊源和学院的发展历程；并诚挚邀汕头的企业家们2025年来校参加90周年校庆活动，寻求更加广泛的合作机会。

刘书成系统介绍了学院在海洋食品保鲜加工技术、对虾高附加值产品开发以及贝类净化加工等多个研究方向取得的显著成果；指出学院师资力量雄厚，94%的教师具有博士学位，与国内外多家知名高校建立了紧密的合作关系；学院正积极投身于产学研结合项目，推动科研成果转化，为地方经济建设提供有力支持。

谢财喜简要介绍了联合会的成长历程及发展规划，指出预制菜产业涵盖了从农田到餐桌的完整产业链条，涉及农业种植、食品加工、机械设备制造等多个领域。为了实现产业的快速健康发展，联合会正在积极探索与高校的深度合作，引入先进的科学技术以提升产品质量与市场竞争力。

双方均表示，加强交流与合作，将最新的研究成果应用于实际生产中，为消费者提供更多健康美味的预制菜品，为地方经济发展注入新的活力。