食品科技学院  林海生副教授

忠诚党的教育事业，爱岗敬业，无私奉献；坚守初心使命，关爱学生成长成才；立德树人，坚持三全育人，探索课程思政育人新途径；立足本职，推动教研和教改，提升教师职业素养；潜心科研，敢于探索创新，助推乡村振兴和产业发展。

林海生，博士、副教授、硕士生导师、ISF国际注册高级营养师，博士毕业于日本东京海洋大学食品科学与技术专业，国家贝类加工技术研发分中心（湛江）、国家贝类产业技术体系贝类加工研究室骨干成员。主讲《食品保藏原理》《食品新产品开发》《科研方法与论文写作》和《食品原料学》等本科生课程，其中《食品保藏原理》是省一流课程。指导本科生创新团队1个，指导大学生创新创业训练计划项目3项，指导研究生教育创新计划项目1项。曾荣获校“十佳班主任”“优秀共产党员”“年度考核先进个人”等奖励。主要从事海洋生物资源加工与高值化利用研究，主持广东省自然科学基金2项，广东省科技专项资金1项，其他市厅级及横向科研项目等共计15项。作为项目骨干成员参与国家贝类产业技术体系岗位专项和国家重点研发计划课题等10余项。以第一作者或通讯作者发表学术论文30余篇，其中EI/SCI收录12篇；担任Frontiers in nutrition 客座编委、《南方水产科学》和《现代食品科技》等期刊审稿人；获国家授权专利3件，参与制定国家标准1项，获2022年度国家海洋科学技术奖一等奖。