9月13日，食品科技学院在广学楼多功能厅召开2023级新生开学典礼暨入学教育大会。学院领导刘书成、丁永成、夏杏洲、钟赛意、赵云涛出席大会，新生辅导员、班主任及全体新生参加会议。会议由学院党委副书记丁永成主持。

会上，党委负责人、院长刘书成首先代表学院致欢迎辞，并向2023级新生介绍了学院的发展历程、发展现状和未来发展。重点介绍了近年来学院在师资队伍、科教平台、人才培养、科学研究、社会服务、学术交流等方面的建设成效，特别是今年7月份以食品科学与工程学科支撑（贡献90%以上）的ESI农业科学学科进入了全球前1%。通过介绍，使新生对学院有了全面的认识，增加了新生对学院和专业的认同感和自豪感。

接着，分管教学的副院长夏杏洲对新生进行了学籍管理教育，介绍了报到注册、学制与学分、课程选修、免修与免听、课程考核、补考、重考、缓考和毕业条件等方面的学籍管理规定；还介绍了创新实践学分、大创项目、“卓越工程”实验班、推免等创新人才培养的主要政策和措施。

最后，丁永成以“为什么读大学”的问答入手，分析学校以学生发展为中心的学分制课程体系和学院应用型创新创业人才的实践模式，解读了学校“三能人才”的办学特色，要求学生坚定理想信念、提升专业素养、提高创新意识、培育文化素养、培养创新精神、培养实践能力等方面回答了为什么读大学的问题，同时还勉励新生们要珍惜美好时光，努力成为知者、仁者、勇者，以更加自信的心态与更加开放的胸襟，在人生的大学里，演绎绚丽人生！