2021年9月12日，广东海洋大学组织召开了广东省“冲补强”提升计划—“高水平大学重点建设学科”食品科学与工程学科建设方案校外专家论证会议，会议通过线上线下相结合的方式进行。专家组由五位国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组成员组成，分别是中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖教授、东北农业大学食品学院院长江连洲教授、上海海洋大学食品学院院长谢晶教授、南昌大学食品学院院长聂少平教授、华中农业大学研究生院常务副院长李斌教授。我校副校长宁凌教授出席会议，人事处、教务处、科技处、发展规划处等职能部门领导，食品学科带头人章超桦教授、学术方向带头人、学术骨干及其学院领导班子成员等30多人参加了会议。会议由我校副校长宁凌教授主持。

会上，副校长宁凌首先代表学校对各位专家的到来表示热烈欢迎和衷心感谢。感谢他们对我校食品科学与工程学科建设一直以来的关心和支持，希望通过此次论证会能够给食品科学与工程学科建设进行深度把脉，提出建设性意见。食品学院院长刘书成教授代表学科，围绕学科基础、建设目标、建设内容、预期标志性成果及组织保障等汇报了食品学科的建设方案。专家组紧扣国家战略需求和食品科学与工程一流学科建设的目标认真审阅资料，对我校食品科学与工程学科建设取得的成绩给予充分肯定，建议按照建设方案实施，在高层次人才引育、科教融合育人平台、经费支持等方面继续加大投入。与会职能部门领导审核了食品科学与工程学科建设方案并提出了修改建议。

通过此次论证会，食品学院学科建设目标进一步明晰，将进一步加强高水平师资队伍建设、科教产教平台建设，增强服务国家和地方产业发展的能力，推动食品科学与工程学科向高质量发展，提升学科发展竞争力。