2017年10月19日 章超桦教授应邀参加了由福建泉州师范学院与泉州海洋与水产局联合举办的“泉州海洋食品政产学银四方座谈会”，并在会上作了“我国海洋生物资源利用现状及发展思路”，报告从国家的战略需求、海洋生物资源利用产业现状及其存在问题、海洋生物资源利用研究现状及其产业发展趋势以及海洋生物资源利用的发展思路四个方面介绍了国内外的研究现状和今后海洋食品加工产业的发展趋势，受到与会代表的广泛关注。

会后章超桦教授和与会代表参观了泉州师范学院海洋与食品学院的实验室和小试车间，并应邀到相关水产加工企业参观指导。

章超桦教授在作学术报告