研究领域

分析化学，生物化学，微生物学

导师情况

无

联系地址

广东省湛江市麻章区海大路1号广东海洋大学食品科技学院

电子邮箱

Liaoyan39@163.com

个人简介

近5年，指导大学生创新训练项目2项；以通讯作者发表学术论文1篇（SCI收录）。

教育经历

1996.09-2000.06，湛江海洋大学，食品科学与工程专业，工学学士

2008.04-2011.12，广东海洋大学，食品加工与安全领域 农业推广硕士

工作经历

格式范例如下

2000.07-2001.08，湛江海洋大学现代生物化学实验中心，实验员

2001.09~2005.07，湛江海洋大学现代生物化学实验中心，助理实验师

2005.07~2007.08，广东海洋大学现代生物化学实验中心，助理实验师

2007.09~2016.03，广东海洋大学实验教学部生物基础实验教学中心，实验师

2016.04~ 至 今，广东海洋大学食品科技学院，实验师

教育教学

实验教学辅助工作

本科生实验课程：《仪器分析》、《生物化学》、《生物化学实验技术》，《微生物学》、《发酵工程》、《物理化学与胶体化学》

研究生实验课程：《现代仪器分析实验技术》、《高级生物化学实验技术》

科学研究

代表性科研项目（2项）

[1] 大学生创新训练项目：乳酸菌复合菌系发酵果蔬功能饮料关键技术研究（CXXL2023024），周展宏，2023年，等级：校级

[2] 大学生创新训练项目：牡蛎壳改性生物炭-施氏假单胞菌复合生物材料的制备及其对海水养殖尾水的净化效果研究（CXXL2022024），袁蔚，2022年，等级：校级

代表性论文（1篇）

[1] Donglin Ma , Lu Qiu , Xiaofang Wang , Lilang Li , Shuaiying Peng , Yan Liao (通讯作者), Kuntai Li. L-arabinose isomerase from Lactobacillus fermentum C6: Enzymatic characteristics and its recombinant Bacillus subtilis whole cells achieving a significantly increased production of D-tagatose.International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 278：134753