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广东省湛江市麻章区海大路1号广东海洋大学食品科技学院

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caozh@gdou.edu.cn

个人简介

近5年，主持校级教改项目1项，参加省级和校级教研教改项目各1项，以第一或通讯作者发表学术论文2篇，获得计算机软件著作权1项，荣获校级教学成果奖（排名第五）。

教育经历

1993.09-1997.07，湛江海洋大学，食品科学与工程专业，工学学士学位

2009.04-2013.06，广东海洋大学，农业推广硕士专业，农业推广硕士学位

工作经历

1998.09-2003.12，思想政治辅导员

2004.01-2005.08，学院教务员

2005.09-至今，实验教学中心实验员

教育教学

教研教改项目：

[1] 校级教育教学改革项目：《食品分析实验》课程考核改革研究，2021-2024，广东海洋大学

科学研究

[2] 吴思源,曹湛慧(通讯作者),黄志豪,等.“轻享健康”微信小程序的设计与实现[J].软件,2023,44(08):69-71,79.

教学科研奖励

[1] 以提高学生思辨能力为核心探索食品分析线上线下混合式教学与实践，2021年校级教学成果奖一等奖，排名第五