实验室名称

项目指导老师

实验项目名称

辅助实验老师

参加学生人数

参加学生名单

实验计划学时数

微生物工程实验室

曾少葵

制备益生菌发酵牡蛎酸奶粉关键技术研究

邓楚津

6

李燕红、闫哲、郑丽纯、郑海燕、张雯、罗  贝

960

微生物工程实验室

刘唤明

牡蛎壳固定化产漆酶细菌及其在造纸废水中的应用研究

邓楚津

2

邓淑怡、黄依

320

微生物工程实验室

刘唤明

基于发酵去杂的罗非鱼皮胶原蛋白绿色提取工艺的研究

邓楚津

3

陈丽文、彭玉莉、姚倩倩

480

水产品加工实验室

曾少葵

探究鸢乌贼肌原纤维蛋白凝胶特性的因子

吴文龙

6

何健泽、陈梓漩、张延丽 李汉斌、梁进莹、李丁瑜

1200

食品分析实验室

黄和

可可中可可碱提取工艺及成分分析的研究

曹湛慧、周浓

4

吴秀仪、陈泳恩、程舒婕 黄君梅

1008

食品分析实验室

周浓

番石榴果粉制作工艺及贮藏性质的研究

曹湛慧、周浓

4

蔡泓滢、梅鑫霞、成钰莹、王仁爱

872

生物化学实验室

陈小丽

没食子酸丙酯处理对番石榴采后细胞壁多糖变化的影响

杜慧 廖艳

5

李妍娜、杨梓璐、农晓琳 蔡武秦，

1800

生物化学实验室

任鹏康

魔芋葡甘聚糖复合涂膜对番木瓜保鲜效果的研究

杜慧 廖艳

4

张秋曼、陈美丽、陈振邦、邓顾锋

1700

生物化学实验室

刘海

能量亏损导致的膜系统完整性丧失在菠萝果实采后黑心病发生中的作用

杜慧 廖艳

10

胡梦杰 罗桂心 邹泰妮 邓东艳 郑树壕等

2460

生物化学实验室

张红莲

生态修复近海污染的海洋微生物选育

杜慧 廖艳

11

周梓阳，谢志洋等

1040

分子生物实验室

刘铀

构树内生真菌次级代谢产物生物活性研究

陈绍红

4

伍靖贤、余石磊、梁杏玲、朱晓靖

864

分子生物实验室

刘铀

苦楝树内生真菌次级代谢产物生物活性研究

陈绍红

2

何子旋、郑贤通

456

分子生物实验室

赵云涛

基于仿生酶解技术制备海马活性肽及其壮阳活性研究

陈绍红

4

任柏冬、韩美格、林杰豪、黄耿立

1152

分子生物实验室

赵云涛

大叶紫薇总黄酮诱导白色脂肪组织棕色化抗肥胖的分子机制

陈绍红

6

杨晓君、刘鑫、陈赛娇、黄梓烨、唐小小、韩美格

2280

分子生物实验室

刘铀

桉树多糖的抗菌抗病毒实验

陈绍红

3

黎华浩、李宗林、周康慧

456

合计

74

17048